要規范農村學校食堂管理。自助餐廳由學校自己經營。

紫金矿业股票分析预测 www.403678.live 發布時間:2020-04-10 10:10:00

實施農村義務教育學生營養改善計劃后,有效地改善了貧困地區農村學生的營養狀況,促進了教育公平,為扶貧攻堅打下了堅實的基礎。推進農村振興,提高國民素質。但是,一些地方還存在政策認識不到位、資金使用不規范、食品安全管理不嚴、健康教育針對性不強、營養健康狀況監測評價工作落實不及時等問題,在一定程度上影響了衛生工作的順利進行營養改善計劃實施的有效性。

實施農村義務教育學生營養改善計劃后,有效地改善了貧困地區農村學生的營養狀況,促進了教育公平,為扶貧攻堅打下了堅實的基礎。推進農村振興,提高國民素質。但是,一些地方還存在政策認識不到位、資金使用不規范、食品安全管理不嚴、健康教育針對性不強、營養健康狀況監測評價工作落實不及時等問題,在一定程度上影響了衛生工作的順利進行營養改善計劃實施的有效性。

近日,教育部、國家發改委、財政部、國家衛生健康委員會、市場監管總局聯合下發《關于進一步加強農村義務教育階段學生營養改善計劃管理的通知》,為進一步規范貧困地區學生營養改善計劃管理,扎實做好貧困地區學生營養改善工作,食堂(廚房)堅持“公益性、非營利性”原則,由學校自行管理,不得承包、委托經營。

《通知》提出,加大對“三區三地”等貧困地區的扶持力度。食堂(廚房)人員按不低于學生就餐人數1:100的比例配備。人員不足的,優先從富余教師中調出,或通過購買公益性崗位、勞務派遣等方式從社會招聘合格人員。學校食堂(板房)堅持“公益性、非營利性”原則,由學校管理不得承包、委托經營。

在學校食品供應安全方面,要建立準入和退出機制,確保食品采購、儲存、加工、制造等關鍵環節的安全可控。要大力推進糧油等大宗食品和原輔材料統一采購、統一配送、統一運輸,減少中間環節,降低采購成本,確保采購質量。要嚴格執行校長隨餐制度(伙食費自理)。有條件的學??梢越⒓頁ご礪植橢貧?。對違反食品安全法律法規、發生食品安全事件、擅自降低食品質量標準或者擅自改變配方的,市場監督、教育行政等部門要嚴肅追究有關單位和個人的責任,并將其列入“黑名單”,禁止其參與學校食品供應。

在資金使用方面,通知強調,要嚴格資金使用管理,確保每一分錢都被學生吃掉。財政部門要按照規定合理安排,及時發放營養膳食補助資金。學校要遵循“專款專用、及時結算、年度結余”的原則,加強資金的統籌使用,確保學生當年平均支出不低于國家基本標準。學校食堂(板房)結余用于營養改善計劃,不得挪作他用。

同時,加強營養健康教育,做好營養健康監測也是《通知》的重點內容。根據通知,為建立和完善營養配餐體系,每個縣級試點地區至少要配備一名專職(兼職)營養專業人員,有條件的學??膳潯富蛑С終釁贛ㄒ等嗽?,促進科學配餐,膳食營養等概念,引導學生科學飲食。同時,教育衛生部門要進一步加強對學生營養健康狀況的監測和評價,增強學生營養改善的針對性和有效性。

隨著教育事業的不斷發展,我國在這方面的投入也越來越大,越來越規范。從義務教育到食堂改造,大家受益匪淺。這次整頓贏得了不少好評。食堂的責任交給學校,讓家長成為第二個監督員。這種做法是為了改善兒童的飲食問題,特別是在農村地區。同時,也顯示了國家的決心


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